Recettes québécoises par Stephane Jacques : Crème de laitue (Franden)

Dec 27, 2012

Pour la recette complète, cliquez ici.

Quebec Separatist Urges Canada to Cut Ties with ‘Incredibly Racist’ Monarchy

THE GUARDIAN: Yves-François Blanchet, leader of Bloc Québécois, says ‘slave-driven’ British monarchy is ‘archaic’ and ‘humiliating’

The leader of Canada’s Quebec separatist party has renewed calls for the country to sever its ties with the “incredibly racist” and “slave-driven” British monarchy ahead of the coronation of King Charles III.

The Bloc Québécois leader, Yves-François Blanchet, tabled a motion on Tuesday, widely seen as purely symbolic, in the House of Commons.

“It’s archaic. It’s a thing of the past. It’s almost archaeological. It’s humiliating,” Blanchet told lawmakers of Canada’s longstanding ties to the monarchy. » | Leyland Cecco in Toronto | Wednesday, October 26, 2022

Top Vatican Official Is Accused of Sexual Misconduct in Quebec

THE NEW YORK TIMES: A woman accused Cardinal Marc Ouellet, a member of Pope Francis’ inner circle, of inappropriately touching and kissing her.

Cardinal Marc Ouellet, the former archbishop of Quebec, was named in a lawsuit made public this week. | Filippo Monteforte/Agence France-Presse — Getty Images
OTTAWA — A woman in Quebec has accused a prominent Canadian cardinal — who is also a top Vatican official and member of Pope Francis’ inner circle — of engaging in sexual misconduct against her when she served as a diocesan intern.

The accusations against the cardinal, Marc Ouellet, are part of a sweeping class-action lawsuit against the Archdiocese of Quebec, in which 101 people say they were victims of sexual abuse by several dozen clerics and lay staff members of the archdiocese. The allegations date to 1940, and the lawsuit says that some of the plaintiffs were minors at the time of the events.

The case is the latest in a string of class-action lawsuits in Quebec that accuse Catholic clerics of sexual abuse, many of which have already been settled, including accusations covered under an 18-million-dollar agreement reached in 2013. » | Ian Austen and Gaia Pianigiani | Wednesday, August 16, 2022

Au Québec, une loi pour renforcer le français embrase le Canada

LE MONDE : Le texte étend aux petites entreprises et aux immigrants l’usage de la « langue officielle » dans la Belle province. Les anglophones dénoncent un nouvel acte de « repli ».

Des opposants anglophones à la loi 96 sur la langue française du Québec manifestent dans le centre-ville de Montréal, Québec, Canada, le 26 mai 2022. CHRISTINNE MUSCHI / REUTERS
Sujet hautement sensible au Québec, le débat sur la langue est aussi inflammable dans tout le Canada, pays officiellement bilingue. Se vivant comme un village gaulois assiégé par plus de 350 millions d’anglophones régnant sur le continent nord-américain, la Belle Province considère la langue française comme constitutive de son identité.

Le 24 mai, le gouvernement québécois Coalition Avenir Québec (centre droit, nationaliste) a ainsi adopté une loi destinée à réaffirmer sa primauté. Ce texte dit « 96 » vient renforcer la charte de la langue française qui avait fait, en 1977, du français « la langue officielle » du Québec ; il étend son usage aux petites entreprises, fait de son apprentissage un droit et un devoir fondamentaux pour tous les immigrants et les anglophones, et impose aux commerces de privilégier le français sur leurs devantures. » | Par Hélène Jouan (Montréal, correspondance) | samedi 18 juin 2022

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Le Canada, nouvelle destination du rêve américain

250 nouveaux Canadiens prêtent serment de citoyenneté, le 2 mai 2018, lors d’une cérémonie à Toronto. Le Canada a attiré 405.000 immigrants en 2021, malgré la pandémie de Covid. Carlos Osorio/Toronto Star via Getty Images
À Montréal
LE FIGARO : ENQUÊTE - Grands espaces, facilité de trouver un travail et de créer une entreprise, le pays rivalise d’attrait avec les États-Unis en raison d’une politique volontariste. Objectif: surmonter le déficit de natalité et parvenir à 100 millions d’habitants en 2100, grâce à une immigration choisie en fonction des seules compétences.

Montréal, métropole traditionnellement francophone de quatre millions d’habitants, grouille aujourd’hui d’accents variés. Commerçants chinois près du Vieux Montréal, Ukrainiens et Polonais sur le boulevard Saint-Laurent, Petite Italie au nord de la ville, de plus en plus sud-américaine. Et les Français? Longtemps présents dans le quartier bobo du Plateau Mont-Royal, ils se pressent désormais à Rosemont, moins branché mais plus abordable.

Les longs hivers glaciaux n’y font rien. Le Canada, 37 millions d’âmes au dernier recensement, a attiré 405.000 immigrants en 2021, malgré la pandémie de Covid. Des chiffres en forte hausse. Ottawa «dévoile un plan pour accueillir 1,3 million de nouveaux arrivants» au cours des trois prochaines années, a titré récemment Le Toronto Star. Un véritable boom, alors que 250.000 personnes ont immigré, bon an mal an, entre Terre-Neuve et Vancouver du début des années 1990 jusqu’en 2015. Justin Trudeau veut en accueillir 432.000 en 2022. … Des Indiens, des Chinois, … » | Par Ludovic Hirtzmann | vendredi 29 avril 2022

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Islamophobia On The Rise In Québec

Les Québécois face à l’Islam

DREUZ.INFO: Depuis l’attaque contre des militaires à Saint-Jean-sur-Richelieu et l’attentat à Ottawa par deux Québécois islamisés et fanatisés, les musulmans au Québec sont mal dans leur peau.

J’ai constaté au fil des commentaires sur Dreuz-info que mes amis français ont tendance à voir le Québec à travers le prisme de leurs banlieues islamisées.

Un sondage réalisé par la firme de sondage CROP au début du mois de mars 2014, indiquait que déjà plus de la moitié des Québécois disaient croire qu’il existait une menace intégriste musulmane dans la province. À la question : « Dans quelle mesure êtes-vous en accord ou en désaccord avec l’affirmation voulant qu’il existe une menace intégriste musulmane au Québec », 53 % répondaient être d’accord, 36 % en désaccord et 11 % ne savaient pas. Le sondage indiquait que la crainte était plus forte en région (48% de Montréalais contre 60% en région) et plus forte chez les Francophones (61%) que chez les non-Francophones (18%).

”Le point de vue lénifiant de certains médias et politiques gauchistes pacifistes vis-à-vis de l’Islam est donc loin de faire l’unanimité au Québec !

Il ne faut pas confondre vitesse et précipitation, élite médiatique et population en général…

Contrairement à ce qu’on pourrait penser, ce n’est pas la proximité des musulmans qui les fait craindre puisque dans les régions du Québec où ils se font rare, ils sont le moins appréciés.

Je crois que nos amis français ont peut-être aussi mal interprété le peu d’appui qu’a recueilli la Charte de la Laïcité du Parti Québécois, devenue au fil du temps Charte «des valeurs».

En fait la moitié des répondants appuyaient la Charte et là encore l’appui venait surtout des régions où les gens sont très rarement en contact avec des immigrants arabo-musulmans.

Les Montréalais sont ceux qui n’ont pas apprécié l’attitude du Parti Québécois qui était au pouvoir en 2013 mais minoritaire, et qui a donné l’impression de vouloir aller chercher des votes avec une Charte racoleuse à saveur nationaliste.

Mais les Québécois étaient bel et bien méfiants vis-à-vis des fanatiques islamistes et souhaitaient qu’une Charte de la laïcité donne l’heure juste sur le port des signes religieux ostentatoires, sans aller toutefois jusqu’au congédiement de ceux qui ne se conformeraient pas à la Charte. Continuez à lire et ajouter un commentaire » | © Magali Marc | dimanche 09 novembre 2014

Inside Story: Who Decides When It Is Time to Die?

As Quebec debates euthanasia, we ask if people should have a choice over the timing and manner of their death.

Manifestation contre la Charte des valeurs québécoises

LA PRESSE: (MONTRÉAL) Des milliers de personnes - dont beaucoup de familles musulmanes - ont manifesté cet après-midi contre l'interdiction des signes religieux dans la fonction publique.

«Valeurs péquistes, valeurs racistes», ont-ils scandé au parc Émilie-Gamelin avant de se mettre en branle dans les rues du centre-ville. » | Philippe Teisceira-Lessard | La Presse | samedi 14 septembre 2013

Quebec Mother Of Terror Suspect Warns Other Parents
CBC NEWS (MONTREAL): Son, now in Syria, on Canadian spy agency's watch list


The mother of one of the 50 to 60 Canadians being monitored by the Canadian Security Intelligence Service (CSIS) because of alleged terrorist activities abroad says she no longer recognizes her own son.

The Quebec woman, who agreed to speak to CBC News on condition she remain anonymous for her own safety, said she wants to warn other parents about the risks awaiting young Muslims like her son.

She said after her son converted to Islam, he was recruited online by a radical Islamist group.

'An easy target'

The woman said her son was by nature a pacifist but was perhaps an easy target.

"They played on his generous nature," she says, adding she watched her son change gradually after he converted.

"He stopped listening to music because it was a sin," she says. "He started to cut off contact with girls, then later, with boys who didn't share his vision."

She said he became more and more critical of Canadian society, saying, "Canadian laws are not good. It's Sharia law that should be applied."

"He is convinced that jihad is a part of the religion," she said, adding he told his parents he wanted them both to "burn in hell" if they did not convert as well. » | CBC News | Monday, March 04, 2013

HT: Roberts Spencer @ Jihad Watch »

Des résidants de Québec séduits par l'islam

LA PRESSE – LeSoleil: (Québec) Ils prient cinq fois par jour, fréquentent les mosquées, consomment de la nourriture hallal et jeûnent pendant le mois du ramadan. Le Soleil a rencontré des résidants de Québec qui ont troqué le Bible pour le Coran. Ces convertis à l'islam témoignent.

Marie s'installe timidement aux côtés de quatre «soeurs». Sa voisine l'aide à installer son petit tapis sur lequel elle s'agenouille alors que l'imam de la mosquée de Limoilou entame la récitation des versets du Coran pour le rituel de la prière.

Convertie depuis à peine deux semaines, cette analyste de projet sait qu'elle a encore beaucoup de choses à apprendre au sujet de sa nouvelle religion. «Je suis encore un peu vanille», explique la femme de 44 ans qui a découvert l'islam lors d'un voyage en Égypte en 2008. «Quand j'entendais l'appel à la prière, ça venait me chercher. Je me sentais bien», raconte Marie, qui a grandi dans une famille catholique.

«Mais je me posais beaucoup de questions par rapport à l'Église catholique et je trouvais certaines choses illogiques, comme le fait que les prêtres n'aient pas le droit de se marier», raconte-t-elle. » | Annie Mathieu | Le Soleil | lundi 19 mars 2012

«Le Québec reste une partie très importante de notre pays...», dit Harper

LA PRESSE: (Ottawa) Stephen Harper se défend de négliger le Québec depuis qu'il dirige un gouvernement majoritaire avec une faible représentation de la province. Il dit avoir réglé des dossiers québécois importants au cours des derniers mois et soutient que les ministres du Québec jouent un rôle prépondérant au sein de son cabinet.

M. Harper répond ainsi à certains de ses détracteurs au Québec, dont Peter White, le président de l'Association du Parti conservateur de Brome-Missisquoi, qui l'a accusé, dans une récente lettre au magazine Maclean's, d'avoir tourné le dos à la province. » | Joël-Denis Bellavance, La Presse | samedi 04 février 2012

Guy Nantel: La charia

Guy Nantel - La charia
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Guy Nantel

The Dawning of a New Dark Age (Broché)
The Dawning of a new Dark Age (Relié)