CALLEkocht: Pfefferrahm-Geschnetzeltes: Traditionell, schnell und zeitlos lecker!

Mar 16, 2025 | Heute zeigen wir euch, wie ihr ein köstliches Pfefferrahm-Geschnetzeltes vom Rind zubereitet!

Dieses einfache und schnelle Gericht ist ein echter Klassiker, der in Vergessenheit geraten ist, aber einfach unwiderstehlich ist. Es ist perfekt für ein schnelles Abendessen und bietet zahlreiche Variationsmöglichkeiten!

In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr zartes Rindfleisch in einer cremigen Pfefferrahmsoße zubereitet. Wir verwenden Rinderfilet, frischen Pfeffer und natürlich eure Lieblingszutaten! Ob mit Pilzen, Zwiebeln, Gemüse oder Kräutern – eure Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Dieses Pfefferrahm-Geschnetzeltes ist perfekt für ein schnelles Mittagessen, ein herzhaftes Abendessen oder ein gemütliches Essen mit Freunden und Familie. Es ist eine tolle Möglichkeit, ein Stück kulinarischer Tradition auf den Tisch zu bringen!

Probiert es aus und lasst euch von diesem einfachen, aber genialen Gericht verzaubern!

CALLEkocht: Bœuf Bourguignon á la Calle. Geschmortes Rindfleisch mit Rotwein.

Feb 10, 2023 | Bestes Fleisch von der Rinderschulter langsam geschmort in Rotwein mit Karotten, Sellerie, Schalotten und Speck. Dieses bäuerliche Gericht ist sehr einfach zu kochen und schmeckt super lecker. Französische Küche

Um das Rezept zu lesen, klicken Sie bitte hier und dann klicken Sie auf ‚Show more‘. Dann finden Sie eine Liste der Zutaten und eine Beschreibung der Kochmethode. – Mark

Few People Cook Beef Like This. 400-year-old Recipe!

Feb 22, 2022 400 year old recipe! If you love beef, you must try this recipe at least once in your life.

Ingredients:

2 kg of beef
2 carrots
2/3 tbsp black pepper
1 tbsp salt
Oil
2 onions
1/2 celeriac
2 parsley roots [parsnips]
4 carrots
3 bay leaves
1 tsp allspice
1 teaspoon
black pepper
200 ml cream
1 tbsp raw sugar
1-2 tbsp apple cider vinegar

Dumplings:

20 grams of yeast
300ml milk
3 tbsp flour
1 tsp sugar
500g flour
1 egg
1 tsp salt
1 tbsp oil