Kochen im Tal – Stephan Schnieder: Geschnetzeltes Zürcher Art – Ganz spontan!

Jan 27, 2022 | Ein Klassiker – und zwar einer der richtig schnell geht: Hier zeigen wir euch, wie ihr euch innerhalb kurzer Zeit ein schmackhaftes Geschnetzeltes nach Zürcher Art zubereitet. Viel Spaß ... und lasst es euch schmecken!

Zutaten:

200g Rindfleisch o.ä.
100g Champignons
1 Schalotte
1EL Butter
200ml Sahne
100ml Weißwein
Schnittlauch
Salz,
Pfeffer