Niger: Russland statt Frankreich? | Mit offenen Karten - Im Fokus | ARTE

Sep 28, 2023 | "Mit offenen Karten im Fokus": Täglich drei Minuten Aktuelles und Analysen. In dieser Folge: Niger: Russland statt Frankreich?

Magazin (F 2023, 3 Min) Verfügbar bis zum 15/09/2025

Mysterium Satoshi - Bitcoin wie alles begann | Doku HD Komplettfassung | ARTE

Feb 22, 2022 | Anfang 2009, inmitten der Finanzkrise, brachte "Satoshi Nakamoto" den Bitcoin in Umlauf. Er schuf damit die erste dezentrale und zuverlässige Kryptowährung - und ist seit 2011 komplett von der Bildfläche verschwunden. "Mysterium Satoshi" erzählt die spannende Entstehungsgeschichte von Bitcoin und der Blockchain-Technologie aus Sicht seines geheimnisvollen Schöpfers.

Wie im Abspann angegeben ist Satoshis Monolog weitgehend erfunden. Er ist « frei inspiriert von der gleichnamigen Figur ». ...

Porträt einer Königin | Mit offenen Augen | ARTE

May 4, 2023 | Wie entstanden die letzten Porträts der englischen Königin Elisabeth vor ihrem Tod, im Juni 2022 anlässlich ihres 70. Thronjubiläums?

Magazin (F 2022, 12 Min)
Video auf Youtube verfügbar bis zum 07/04/2028

Werden wir immer dümmer? | 42 - Die Antwort auf fast alles | ARTE

May 27, 2022 | Lange Zeit schien klar: Die Menschheit wird immer klüger. Medizin, Technik, Architektur – auf allen Gebieten entwickelten wir uns unaufhaltsam weiter. Die Intelligenzforschung bestätigte das, die IQs stiegen von Generation zu Generation. Doch vor einigen Jahren stoppte dieser Höhenflug. Woran liegt das? …

Unser täglich Brot | ARTE Re:

Es ist eines der ältesten und wichtigsten Grundnahrungsmittel – doch Brot ist nicht gleich Brot. Immer mehr Menschen wollen sich gesund ernähren und wissen: Was ist drin? Gut 78 Kilogramm Brot und Brötchen isst jeder Deutsche durchschnittlich pro Jahr. Aber wie gesund es tatsächlich ist, hängt zum einen von der Qualität der Rohstoffe, zum anderen von der Verarbeitung ab.

In seiner Backstube auf der Schwäbischen Alb setzt Heiner Beck für ein aromatisches und bekömmliches Brot auf Regionalität, eine lange Teigruhe und Rohstoffe in Bio-Qualität. Aktuell testet er verschiedene Leinsamen-Sorten in Hinblick auf Ertrag, Geschmack und die verdauungsfördernde „Schleimigkeit“ – gemeinsam mit Getreideforscher Friedrich Longin. Der 43-Jährige führte mit Heiner Beck schon viele Praxistests durch und leitet an der Uni Hohenheim die Arbeitsgruppe Weizen. Er will mit Vorurteilen aufräumen, denn Weizen hat einen schlechten Ruf. Gleichzeitig will er auf alte Getreidearten aufmerksam machen, die zu einer wichtigen Vielfalt beitragen – sowohl auf dem Teller als auch auf den Feldern.

Bei Hobby-Bäckerin Grit Steußloff aus Rostock hat die Back-Leidenschaft klein angefangen, inzwischen bietet sie Kurse für Backbegeisterte an. Vor allem der Sauerteig, der nicht dank Hefe, sondern Milchsäurebakterien aufgeht, hat eine wachsende Fangemeinde. Im neusten Kurs will auch die 34-Jährige Elisa Zeitke noch mehr Kniffe für ihre Backkunst lernen. Immer mehr Menschen wollen wissen: Was ist in meinem Lebensmittel drin? Diese Devise verfolgen auch Jens und Thorsten Eiling. Die Brüder betreiben eine Bio-Mühle im nordrhein-westfälischen Warstein. Momentan wird eine neue Mehlsorte getestet: ein extrafeines Vollkornweizenmehl aus Populationsweizen, einer Durchkreuzung mehrerer moderner Weizensorten. Brot-Blogger und Arzt Björn Hollensteiner soll das Mehl testen – das Probe-Brot muss im Anschluss aber noch den Fluffigkeits- und Geschmackstest bei den Müllern bestehen.

Reportage (D 2022, 32 Min)
Video auf Youtube verfügbar bis zum 29/09/2023

Premierministerin Liz Truss | Mit offenen Karten - Im Fokus | ARTE

"Mit offenen Karten im Fokus": Täglich drei Minuten Aktuelles und eine Analyse zum Krieg in der Ukraine. Magazin (F 2022, 3 Min) Video auf Youtube verfügbar bis zum 26/08/2024

Arte.de – Serie: Krieg der Träume 1918 - 1939

Ein Screenshot von der Arte.de-Website.
1918. Mit dem Ende des Ersten Weltkriegs brechen die alte Ordnungen in sich zusammen. Die Welt versucht, wieder auf die Beine zu kommen. Eine Zeit der Hoffnungen und des Aufbruchs, nie zuvor erschien die Zukunft so offen. Im Europa der Zwischenkriegszeit kämpfen acht Protagonisten, in einem „Krieg der Träume“, um ein besseres Leben. Die Biografien, basierend auf wahren Begebenheiten, zeigen die Zeit bis 1939 als Labor neuer Ideen und Gesellschaftsentwürfe.

Diese wunderbare Serie ist nur auf YouTube selbst anzusehen. Sie kann nicht auf fremden Websites eingebettet werden. Um Ihnen das Navigieren dieser vierteiligen Serie zu erleichtern, gebe ich Ihnen die Links in Reihenfolge hier. Zwei Teile habe ich schon gepostet – Teil 1 und Teil 2 – doch es folgen Links zu den 4 Teilen hier auch, um die Serie zu vervollständigen. Genießen!

Teil : Crash

Teil 2: Versprechen

Teil 3: Verrat

Teil 4: Krieg

DAS ENDE

Hier ist ein Link zur Website von ARTE.de.