Kochen im Tal: Steak mit Pfeffersoße – Stephan Schnieder kocht!

Oct 21, 2021 | „Ein leckeres Steak mit pikanter Pfeffersoße ist kein Hexenwerk. Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch, wie euch der französische Klassiker auch zuhause gelingt. Viel Spaß und guten Appetit!“

Zutaten:

2 Rumpsteak 250g o.ä.
1 Schalotte
250g Champignons
1 EL grüner Pfeffer in Lake
1/2 EL Tomatenmark
1EL Senf mittelscharf
3 EL dunkle Grundsoße
200ml Sahne