CALLEkocht: Grüne Spargelcremesuppe mit Bärlauch. Spargel mal anders!

May 3, 2022 • Spargelsuppe von grünem Spargel und Bärlauch. Die ist so lecker und so einfach zu kochen, du wirst überrascht sein.

Die Nordseekrabben müssen, natürlich, nicht in die Suppe. Die schmeckt auch ohne sehr gut. Einfach einmal selber machen und diesen unglaublichen Geschmack erleben.

Wir wünsch viel Spaß beim Nachkochen. Mein schnelles Rezept in der Spargel- und Bärlauchsaison.

Zutaten:

1 Bund grüner Spargel
1 Bund Bärlauch
1/2 l Sahne
40 g Butter
40 g Mehl
Salz und Zucker
1 Zwiebel