LE FIGARO: La présence d'ADN de porc a été détectée dans des saucisses halal au poulet au menu d'écoles et de crèches dans le centre de Londres, ont annoncé jeudi les autorités locales. Celles-ci avaient fait faire de leur propre chef des tests dans certaines cantines scolaires de l'arrondissement de Westminster, dans le sillage du scandale de la viande de cheval découverte dans des plats préparés, présentés comme étant au boeuf.
Aucune trace de cheval n'a été détectée, mais ces examens ont montré la possible présence d'ADN de porc dans des saucisses halal au poulet, confirmée ensuite par une deuxième série de tests. "Les résultats ont confirmé aujourd'hui la présence de porc dans un échantillon de saucisses halal qui ont potentiellement été servies dans 19 écoles et crèches" où elles étaient proposées au menu, a expliqué dans un communiqué la municipalité. Des traces d'agneau et de porc ont également été retrouvées dans du boeuf haché non halal utilisé par les cantines de 17 autres établissements du secteur. » | AFP | jeudi 14 mars 2013
REUTERS.COM: Pork found in halal meat in London school – council: Traces of pork were found in halal chicken sausages served in at least one primary school in central London, the local city council said on Thursday. » | Reuters | LONDON | Thursday, March 14, 2013
