Butter Chicken - köstliches Hähnchen in aromatischer Sauce | Thomas kocht

‘Butter Chicken‘, oder Butter Hühnchen, ist ein indisches Curry auf Tomaten-Basis. Im indischen heißt es Murgh Makhani. Das Gericht ist, wie bei so vielen, aus der Resteverwertung entstanden. Übrig gebliebenes Tandoori Hühnchen wurde in eine würzige, cremige Tomatensauce gegeben. Das Ergebnis war ein unglaublich leckeres Curry.

Das Rezept ist hier erhältlich.