Dieses Timbale ist das perfekte Gericht, um auch Gemüsemuffel zu begeistern! Der Rosenkohl wird in einer feinen Liaison (einer cremigen Bindung, aus Eiern und Sahne) gebacken. Das macht ihn butterzart, mild im Geschmack und gibt ihm eine wunderbar elegante Konsistenz. Es ist eine raffinierte Art, das gesunde Gemüse zuzubereiten.
Die Vorteile eines Timbale sind unschlagbar, vor allem, weil du es perfekt vorbereiten kannst! Du gießt die Masse einfach in die Förmchen und bäckst sie, was dir am Tag des Essens enorme Zeit spart. ⏱️ Die hübsche Form ist zudem ein echter Hingucker auf jedem Teller und wertet jede Beilage auf. So gelingt dir mühelos ein Gericht, das beeindruckt, aber keinen Stress verursacht. ...
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