350g/400g de pruneaux d'Agen dénoyautés / pitted prunes
2 cuil à soupe de rhum / 2tbsp rum
5 oeufs moyens / medium eggs
175g de sucre / sugar
1 gousse de vanille / vanilla pod
200g de farine T45 ou T55 / flour
75cl de lait entier/ whole milk
25g de beurre demi sel / half-salt butter [slightly-salted butter]
un peu de beurre pommade pour graisser le plat / a little softened butter for the dish
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