Sie bestehen aus Linsen, sind außen richtig schön kross, innen saftig und bringen ordentlich Protein mit.
Durch glasig angeschwitzte Zwiebelstreifen bekommen sie eine lockere, leicht fasige Struktur – genau das macht sie besonders.
Dieses Rezept ist komplett pflanzlich gekocht, unkompliziert und funktioniert genauso gut in der Pfanne wie auf dem Grill.
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* NB: Auch allgemein als Ćevapi bekannt.
