MADAME FIGARO : Pavlovas, éclairs, profiteroles ou encore macarons s'invitent au moment du dessert lors du repas de Noël.
Les desserts sont aux repas de fête ce que les grands couturiers français sont à la mode : indispensables. Si on pense directement à la bûche pour clôturer le repas de Noël, il est certain qu'entre le foie gras maison et la dinde aux marrons, il ne reste souvent plus de place pour avaler quoi que ce soit, encore moins un dessert lourd. Et quand bien même il nous resterait un petit creux, la perspective d'avaler la bûche aux marrons de tante Danielle ne nous motive pas des masses. Alors, il est grand temps de twister le dessert de Noël et de laisser les bûches au placard. » | Par La rédaction | mardi 9 décembre 2025
Des desserts qui changent pour Noël32 photos : Gâteau façon Mont-Blanc, pavlova, gâteau au chocolat et aux poires pochées, pudding anglais, vacherin glacé... Nos recettes pour changer de la traditionnelle bûche de Noël. »
