Récemment, l’agence SoWine (conseil en marketing et communication) dévoilait son baromètre annuel décryptant les dernières tendances de consommation des Français dans l’univers du vin et des spiritueux. Sans surprise, pour 50% des sondés, les vins tranquilles – non effervescents – occupent le haut du podium des consommations préférées. La bière et le champagne complètent le trio de tête. Par ailleurs, l’étude révèle que les «remontants», comme sont encore appelés les alcools forts, ont de plus en plus la préférence des consommateurs hexagonaux. Décryptage. L’achat et la consommation » | Par Arthur Frydman | samedi 3 juillet 2021
