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Tuesday, November 25, 2025

Crispy, Juicy and Tender - The Secrets of the Genuine Wiener Schnitzel | Food Secrets

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Sep 4, 2020 | Schnitzel is eaten all around the world and prepared differently in every locality. But what makes for a genuine Wiener schnit...
Saturday, August 09, 2025

Sachertorte Inspired by the Hotel Sacher [in Vienna and Salzburg, Austria] | Denise Castagno

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May 6, 2022 | The Sacher Torte Recipe, made with the Public Recipe of the Sacher Hotel website in Vienna, made in a relaxing context. All th...
Friday, November 29, 2024

CALLEkocht: Käseknödel selber machen. Dieses Knödel Rezept wirst Du lieben!

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Nov 26, 2024 | Heute machen wir Tiroler Käseknödel – ein Klassiker der alpenländischen Küche, der einfacher nicht sein könnte! Diese Knödel ...
Wednesday, October 23, 2024

Himmlisch: Faschierte Laibchen (Frikadellen) - Leckeres Rezept

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Apr 28, 2023 | Faschierte Laibchen sind ein Klassiker und beliebt bei Jung und Alt. Ich zeige euch heute mein persönliches Rezept und gebe e...
Wednesday, October 16, 2024

Himmlisch: Käsespätzle mit Sahne - Leckere & cremige Variation

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May 1, 2020 | Heute gibts super leckere Käsespätzle. Sie sind besonders cremig und sehr schnell und einfach zubereitet. Ich zeige euch im Vi...
Thursday, August 08, 2024

Claudias cremiges Himbeereis

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Aug 3, 2024 | Heute zeige ich euch wie ihr cremiges Himbeereis mit nur 3 Zutaten in 3 Minuten zaubern könnt. Eine Eismaschine ist nicht erfo...
Saturday, August 03, 2024

Der Herbert kocht: Bröselnudeln, ein uraltes Rezept aus der Wiener Küche auch als Beilage gut geeignet

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Jul 29, 2024 Fürs Rezept, bitte hier klicken, und dann auf ‚more‘.
Saturday, December 09, 2023

Echte Wiener Sachertorte mit traditioneller Glasur: saftig, fluffig, lecker | Gebacken vom Hofzuckerbäcker

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May 22, 2023 | Echte Wiener Sachertorte mit traditioneller Glasur - saftig, fluffig, lecker. Ein kleines Stück Wien; ein großes Stück Geschi...
Sunday, October 03, 2021

Mount Salem Kitchen: How to Make Tafelspitz the Classic Austrian Way

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Tafelspitz nach österreichischer Art INGREDIENTS: -1 large yellow onion, halved horizontally (unpeeled) -1 lb. beef bones, roasted at ...